Бекон на тиган, френско шардоне и сирена
Бекон на тиган със зелен лук, два вида френски сирена и шардоне 2007
от Франция - чудесна вечеря, а може да бъде и обяд.
Снимки, аудио и видео за всичко, което ми е интересно
Напоследък все повече ми харесва мисълта, че мога да се науча да готвя.
Освен това, обичам да слушам музика, да гледам видео клипове, да играя Тексас Холдем покер (не за пари), фен съм на Черно Море...
Ето защо, създадох този блог с експериментална цел, за да споделям различни неща, които са ми интересни и които са различни от блоговете, в които иначе пиша - блогът за мениджмънт и бизнес NovaVizia.com, блогът за блогове Alabala.org и др.
Filed under
бекон
Хрупкава пица с бекон и гъби
Първата пица на Софи - много богата, с бекон, гъби, маслини, кашкавал
и лук. Стана страхотна!!
Comments [0]
Хрупкав бекон със зелена салата и пармезан
С моите двама малки помощници направихме хрупкав бекон на грил в
комбинация със зелена салата и пармезан на резени. Стана идеално,
гарнирано с леко бяло вино от Чили - GatoNegro (и натурален сок за
децата).
Зелената салата бе направена основно от Софи, с чудесна дозировка на
зехтин, балсамов оцет, маслини с бадемчета, сол, краставици, пресен
лук. Всичко това бе разбъркано и омесено с ръце.
Мони смели енергично орехите за салатата (и изяде пармезана).
Comments [0]
Спагети с бекон и сметана
Първите спагети, които приготвям в живота си, с чудесно, интересно на
вкус южноафриканско вино.
Comments [0]
Бекон на скара
Беконът на скара в бирария "Викинг" е по-хубав на вкус, отколкото
изглежда на външен вид.
В началото, когато пристигна на масата, ми се стори някак сух и
скучен, но всъщност има хубав, примамлив вкус.
Бирата "Старо Бърно" също не е никак лоша.
Filed under //
бекон
бирария викинг
Comments [0]
Хрупкав бекон на грил
Преди два дни открих очарованието на хрупкавия бекон - приготвя се на
грила на фурната, без мазнина (беконът само по себе си има достатъчно,
която се разтапя в съда).
Силно препоръчвам!
P.S. На котлон не става същото - пак е добре, но хрупкавостта става
по-осезателна при грила.
Filed under //
бекон
Comments [5]
Comments [0]