Шишчета "Искра" с пилешко, бекон и орнаменти от тиквички
По случай победата на Черно Море над Искра Стал (Молдова) с 3:0 като
гости в предварителния кръг за Лига Европа направих шишчета с пилешко,
бекон, гъби, пипер, лук и орнаменти от тиквички, като рецептата
озаглавявам "Искра", защото ги изядохме по същия безапелационен начин,
по който моряците прегазиха молдовците.
Шишчетата се приготвят трудно, отне ми 1 час да ги редя, но станаха
много вкусни. В комбинация със студена бира стават просто перфектни!
В тигана поставих минимално количество зехтин, малко сол и черен
пипер. Идеята за шишчетата е от "Вкусотиите на Оливър", епизод от
който гледах днес.
Благодаря, Оливър! Благодаря, Черно Море!
Comments [2]